Non c’è dubbio che i secondi piatti siano i più facili da fare senza farina. Ma noi del blog di SenzaFarina.it non ci siamo certamente adagiati sugli allori facendo solo ricette comuni! Infatti siamo andati oltre: abbiamo eliminato innanzitutto i fritti, che non fanno bene alla salute, e abbiamo ideato tantissime ricette ricche di spezie (come ad esempio il coriandolo) o con una nota di piccante data dal peperoncino fresco. Questo per dare un’ulteriore dimensione di sapore che crediamo vada a soddisfare quel bisogno di gusto in più: anche se non siete convinti di una ricetta perchè non avete mai mangiato quella spezia, speriamo che vi fidiate del nostro gusto, e che col tempo ci ringrazierete!
Questa ricetta di cosce di pollo al forno è veramente facile da preparare, chiunque anche con poca esperienza in cucina può far venire fuori una pietanza decisamente deliziosa. E allora...